Lemak dalam minyak goreng yang berlebih memang tidak baik dan menimbulkan banyak resiko kesehatan. Anda tidak bisa menghindari penggunaannya, tapi harus bijak dalam memilih yang baik dan berkualitas.
6 Tips Memilih Minyak Goreng yang Sehat untuk Tubuh
Walaupun tampilan dan warna minyak goreng semua merk hampir sama, namun jika tidak teliti akan menimbulkan masalah kesehatan di kemudian hari. Anda bisa mengikuti beberapa tips di bawah ini agar tidak keliru:
-
Perhatikan Karakteristiknya
Pertama Anda harus melihat karakteristik minyak yang dibeli. Pilihlah yang jernih dan tidak terlalu kental agar tidak mudah beku ketika dipanaskan. Hal ini sangat penting agar tidak meningkatkan resiko terkena kolesterol jahat dan rasa gatal di tenggorokan.
-
Perhatikan Aroma dan Warnanya
Selanjutnya, Anda harus memperhatikan aroma dan warnanya. Salah satu tanda minyak goreng yang sudah rusak adalah berbau tengik yang pastinya akan sangat berbahaya apabila dikonsumsi. Sedangkan untuk warnanya, Anda bisa memilih yang jernih seperti penjelasan nomor 1.
-
Pilihlah Minyak yang Rendah Lemak
Pada dasarnya, semua minyak goreng mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Apabila dikonsumsi terlalu banyak maka akan beresiko terhadap kesehatan jantung. Oleh karena itu, pilihlah yang banyak mengandung Omega 3 agar aman dan sehat.
-
Perhatikan Komposisi Minyak
Sebelum memutuskan untuk membeli sesuatu Anda harus mencari tahu komposisinya. Pastikan tidak mengandung bahan berbahaya.
-
Jangan Memilih Kemasan yang Rusak
Ini yang cukup penting, jangan karena tergiur dengan harga yang murah, Anda membeli minyak goreng yang kemasannya rusak. Walaupun isinya terlihat masih bagus, tapi kan tidak tahu bakteri atau virus apa saja yang sudah masuk.
-
Perhatikan Keasliannya
Sekarang ini banyak barang tiruan yang bisa dengan bebas dijual di pasaran. Sebagai orang yang bijak Anda harus teliti. Lebih aman jika membeli di produsennya langsung atau pihak yang sudah terpercaya. Salah satunya adalah merk Kaori yang sudah dipercaya menyehatkan masyarakat Indonesia.
Bisa dikatakan dari sekian banyak minyak goreng yang ada, Kaori adalah yang terbaik. Kaori memiliki banyak keunggulan di antaranya adalah sehat, berkualitas dan harganya terjangkau. Tidak salah jika Anda memilihnya sebagai minyak goreng untuk memasak makanan di rumah.
